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¿Qué significa beber vino a temperatura ambiente?

Surgen muchas preguntas con el vino y su temperatura, si de alguna manera afecta su sabor u olor. Se cree que la temperatura ambiente es un termino anticuado y marcado por los países productores desde hace muchos años, como España o Francia, donde solían almacenar los vinos en tabernas subterráneas, donde evidentemente no recibían la luz solar y las temperaturas eran las adecuadas para beber el vino, pero que actualmente no se encuentra en las mismas condiciones para el resto del mundo, es por ello que hoy compartimos de manera breve como deben ser las temperaturas adecuadas: