mar., 15 oct. | Le Sommelier

Curso: ABC de la Cerveza en Octubre

ūüćĽ Te invitamos al Curso de 'El ABC DE LA CERVEZA', es un curso dictado por un sommelier y fabricante de cervezas en donde veremos las caracter√≠sticas esenciales y podr√°s elaborar tu propia cerveza. Para aficionados y profesional, dictado en 4 clases de 2 horas. ¬°Anotate Ya!
Las entradas para este evento se han agotado. Te esperamos en la próxima degustación.
Curso: ABC de la Cerveza en Octubre

Horario y ubicación

15 de oct. de 2019 20:30 ‚Äď 22:30 ART
Le Sommelier, Rua Caama√Īo 1090, Villa Rosa, Buenos Aires, Argentina

Acerca de este evento

Curso 'ABC de la Cerveza' Octubre. 1ra Edición.

A partir del 8 Octubre comenzaremos con un ABC DE LA CERVEZA, es un curso dictado por sommeliers en donde veremos las características esenciales de la cerveza.

Objetivos:

  • Incorporar los conocimientos y habilidades para poder realizar la degustaci√≥n de cerveza y su procesos de elaboraci√≥n.
  • Aplicar las t√©cnicas de degustaci√≥n aprendidas de manera pr√°ctica para lograr apreciar correctamente las caracter√≠sticas sensoriales de la cerveza.
  • Preparaciones.

Se abordar√°n temas tales como:

  • Introducci√≥n a la degustaci√≥n.
  • Cerveza, breve rese√Īa hist√≥rica
  • Variedades y tipos.
  • Introducci√≥n a las t√©cnicas de la degustaci√≥n.
  • Los sentidos y la cata.
  • T√©cnica de degustaci√≥n poniendo en pr√°ctica la vista, el olfato, el gusto y eltacto.
  • Maridajes.
  • Planillas de descriptores y planillas de cata.
  • Fabricaci√≥n de cerveza

Perfil de Alumno:

Para aficionados y profesionales que quieran incursionar en el mundo del vino.

Metodología:

En cada clase se realizará la degustación de diferentes variedades y una descripción de cada muestra para aprender a usar los términos de uso más frecuentes, finalizaremos el curso con una cocción de cerveza, para que vos puedas elaborar la tuya propia. 

Modalidad de Cursada:

Un mes. 4 clases de 2 hs. 8 horas totales, se dictar√°n todos los Martes de 20.30 a 22.30

Valor:

Tendrá un costo de $1.600, y se podrá abonar con tarjeta de crédito. 

Cupo:

10 participantes.

Entradas
Precio
Cant.
Total
  • Curso ABC de la Cerveza
    ARS 1,600
    ARS 1,600
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