Curso: ABC de Vinos - nivel regiones

CURSO "ABC DE REGIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA"

A partir del 1 de agosto, comenzaremos con un ABC DE REGIONES VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA, un curso dictado por sommeliers en el que exploraremos las características esenciales de los vinos de diversas regiones del país.

Objetivos:

- Incorporar conocimientos y habilidades para realizar la degustación de vinos.

- Aplicar técnicas de degustación de manera práctica para apreciar correctamente las características sensoriales de los vinos.

Temas a Abordar:

- Regiones Vitivinícolas de Argentina:

  - Mendoza:

    - Características del clima y suelos.

    - Cepajes representativos.

  - San Juan:

    - Influencia del clima desértico.

    - Vinos destacados de la región.

  - Salta:

    - Altura y su impacto en los vinos.

    - Cepajes característicos.

  - Patagonia:

    - Clima frío y sus efectos en la viticultura.

    - Variedades típicas de la región.

  - Otras Regiones Emergentes:

    - Características y potencial de nuevas zonas vitivinícolas.

Perfil del Alumno:

- Aficionados y profesionales interesados en incursionar en el mundo del vino.

Metodología:

- En cada clase se realizará la degustación de diferentes cepajes y regiones de Argentina, describiendo cada muestra para aprender a utilizar los términos más frecuentes.

 Modalidad de Cursada:

- Duración: Un mes.

- Clases: 4 clases de 1.30 horas cada una.

- Horario: Todos los juves de 20:30 a 22:30.**

 Valor:

- Costo: $24200, con posibilidad de abonar con tarjeta de crédito.

Cupo:

- 10 participantes.

Incluye:

- Cuadernillo de estudio y diploma con aval.