Estilo: Vino Blanco
Cepa: Torrontes
Tipo: Seductora e impaciente. Prevalecen notas florales sobre las de frutas blancas
Maridaje: Empanadas de humita con un toque de pimentón dulce.Ensalada de rúcula, mango y queso de cabra con vinagreta de limón.
Pollo al curry.
Wok de verduras.
Tabla de quesos frescos (queso fresco, mozzarella di bufala) con frutos secos.
Queso brie o camembert con mermelada de frutos rojos
Empanadas salteñas con salsa picante ligera
Humita en chala con un chorrito de jugo de limaMarca: Bodega Lavaque
Origen: Cafayate, Salta.
Gaucho · Torrontes
Color amarillo brillante con tonalidades verdosas. Aromas frutales como el durazno blanco y florales, tales como el jazmín y
azahar. En boca es frutado, cítrico y refrescante.El Torrontés realza la frescura típica del norte argentino sin sobrecargar los sabores locales.