Estilo: Vino Tinto.
Cepa: Sauvignon Blanc
Tipo: Seductora e impaciente. Prevalecen notas florales sobre las de frutas blancas
Maridaje: Vieiras a la parrilla con salsa de limón y hierbas. Ensalada de rúcula y pera. Postres como crema catalana.
Origen: Valle de Tulum, San Juan